公司開(kāi)展食品安全突擊檢查

  3月14日，公司后勤管理部組織開(kāi)展東吳商城食品安全專(zhuān)項突擊檢查，此次檢查主要針對食品原材料采購、生產(chǎn)加工、儲存、檢驗、消毒、索證索票等。檢查中發(fā)現個(gè)別商戶(hù)操作間內堆放雜物、食材變質(zhì)，衛生環(huán)境有死角等問(wèn)題。

    針對檢查中發(fā)現的問(wèn)題，檢查人員現場(chǎng)向各商戶(hù)提出了具體、可行的指導意見(jiàn)，督促他們立行立改。商戶(hù)表示虛心接受。

    此次檢查，園區餐飲食品安全整體情況良好。春季是食品安全事故高發(fā)易發(fā)之際，必須嚴格要求各商戶(hù)進(jìn)一步改善環(huán)境衛生，落實(shí)各項食品安全制度，做到防患于未然，為加強園區食品安全管理工作，保障廣大職工的飲食安全提供強有力的后勤保障。

 

 

撰稿、攝像：田園