公司后勤管理部召開(kāi)春季食品安全專(zhuān)題工作會(huì )議

3月27日，后勤部組織召開(kāi)食品安全專(zhuān)項工作會(huì )議，東吳尚城一樓美食城全體商戶(hù)負責人參加。

會(huì )上，后勤部對《食物中毒及其預防》、《禽流感防控知識常識》兩個(gè)方面進(jìn)行了專(zhuān)項培訓。同時(shí)也對食品安全生產(chǎn)工作進(jìn)行了部署：一是要求商戶(hù)思想高度重視，緊繃安全這根玄。二是要求商戶(hù)嚴格落實(shí)各項食品安全制度，做到防患于未然。三是要求各商戶(hù)進(jìn)一步改善環(huán)境衛生，清除衛生死角，為食品安全生產(chǎn)打牢基礎。

通過(guò)此次培訓，各商戶(hù)負責人認識到了規范操作的重要性和必要性，提高了食品安全意識和自律意識，促進(jìn)其更加嚴格規范經(jīng)營(yíng)行為，做到防患于未然，盡可能的避免食物中毒事件的發(fā)生。                          

撰稿/攝像：田園